Inhaltsangabe

Der Bestseller im Diät-Dschungel: Was ist gesund, was ist schädlich, wie ernähren wir uns richtig?
Wissenschaftsjournalist Bas Kast bricht, gerade 40-jährig, zusammen. Hat er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Eine Ernährungsumstellung soll helfen. Doch was ist wirklich gesund? Kast geht auf eine Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung: Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden? Kann man sich gezielt "jung essen"? Welche Nahrungsmittel halten wir für gesund, obwohl sie uns sogar schaden? Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
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©2018 C. Bertelsmann Verlag (P)2018 der Hörverlag
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Kundenrezensionen

Hilfreichste
5 out of 5 stars
Von Wenke Lubosch Am hilfreichsten 28.07.2018

...der Mensch ist kein Diät- Clone

Wer hätte das gedacht- tatsächlich hat mich dieses (Sach-) Hörbuch zu keinem Zeitpunkt gelangweilt.
Es ist extrem erfrischend, dass hier mal aufgezeigt wird, dass man in sich selber hinein hören soll, was einem an Nahrung wirklich gut tut und, dass man sich nicht blind nach dem richtet, was andere behaupten, was gut für einen sein soll.
Eine ausgewogene, individuell angepasste Ernährung und achtsam mit sich umgehen- das sind für mich die Kernbotschaften dieses Buches.

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29 von 33 Hörern fanden diese Rezension hilfreich

2 out of 5 stars
Von A.H. Am hilfreichsten 19.07.2018

Falsche Versprechungen

Wer sich schon etwas (und damit meine ich nicht unbedingt schon länger sondern gerne auch erst seit kurzem) mit dem Thema Ernährung beschäftigt und sein Wissen nicht nur aus der Klatschpresse hat, wird sich über den Inhalt des Hörbuch es wundern. Der Autor hat leider nix neues zu sagen ausser den selben Ratschlägen die man sich als Neuling bereits an einem Abend im Netz ablesen kann. Von wegen "Kompass". Studien mit 10 Probanden sind wohl alles andere als Repräsentativ. Erst ist Eiweiß und Protein gut und im anderen Kapitel wieder schlecht. Ausser das der Autor sich 40 Jahre lang schlecht ernährt hat, hat er keine weitere Qualifikation und pickt sich auch nur einzelne Studien raus die die jeweilige (und zwar seine) Meinung unterstützen. Habe viel bessere Hörbücher von weit qualivizierteren Autoren gehört. Das hier ist eine Enttäuschung und ist nur da um den Autor reich zu machen... Finger weg. Habe es nach 1/4 wieder zurückgegeben weil es die gleichen alten Weisheiten verkauft wie alle anderen möchtegern Experten auch.

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201 von 249 Hörern fanden diese Rezension hilfreich

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