So schmeckt die Zukunft

  • von DER SPIEGEL
  • Sprecher: Michael Bideller
  • 0 Std. 36 Min.
  • ungekürztes Hörbuch

Beschreibung

In einem Supermarkt finden sich im Durchschnitt mehr als 8500 Nahrungsmittelprodukte, in einem sehr großen Supermarkt sind es doppelt so viele. Wie bringt man bei einem solchen Überangebot satte Verbraucher dazu, noch mehr zu konsumieren? Die Antwort der Lebensmittelindustrie: In ihren Laboren versucht sie, das Essen immer wieder neu zu erfinden. Der gruselige Nebeneffekt: Auf der Anuga sind kaum noch Produkte zu sehen, die unsere Großeltern als Lebensmittel erkannt hätten. Die Branche ist süchtig nach Neuheiten.

Dies ist die Vertonung eines Artikels aus der SPIEGEL-Ausgabe 12/2017. Sie entstand in Zusammenarbeit mit SPIEGEL TV.

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Weitere Infos zum Hörbuch

  • Erscheinungsdatum: 07.07.2017
  • Verlag: SPIEGEL-Verlag